宁夏银川:亲子做月饼 欢喜迎中秋

体育新闻 2021-09-11 14:55766网络整理https://mfzkl.com

  微众资讯网银川9月11日电(记者 于晶)揉面、放馅、压实月饼,比一比谁做的月饼好看?9月11日,一场亲子月饼DIY制作活动在宁夏枸杞食品文化馆举办。

  据了解,中秋佳节临近,宁夏枸杞食品文化馆希望借助传统节日,通过互动式的体验活动,让参与者体验传统月饼的制作手艺。

小朋友正在制作月饼。 于晶 摄小朋友正在制作月饼。 于晶 摄

  “农历八月十五日是中秋佳节,是一年秋季的中期,所以被称为中秋。”活动现场,指导老师用生动有趣的语言,深入浅出地为大家讲解了中秋节和吃月饼的寓意和由来,以及中秋节“嫦娥奔月”的传说,让参与的小朋友更好地了解中秋节的传统文化。

小朋友和家长一起制作月饼。 于晶 摄小朋友和家长一起制作月饼。 于晶 摄

  “首先,把馅料揉圆,面团揉成碗状放入馅料,最后揉圆撒上面粉放进模具里按结实……”指导老师为大小学员们详细讲解了月饼的制作流程:揉面、加入馅料、压模……领取月饼制作材料后,小朋友们现学现做,认真地开始制作。在家长的协助下,不一会儿,一个个“模样俊俏”的月饼便跃然于眼前。

  “在月饼制作过程中,不仅能够让孩子们了解到月饼的制作流程,还能让他们认识到节约粮食的重要性并在实际生活中做到勤俭节约,很有意义。”一名参加活动的家长笑着说。

工作人员正在指导小朋友和家长制作月饼。 于晶 摄工作人员正在指导小朋友和家长制作月饼。 于晶 摄

  宁夏枸杞食品文化馆相关负责人表示,中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的食品。此次活动,希望通过学习传统做月饼手艺的方式,让广大亲子家庭能参与其中,共同体验节日的欢乐气氛,构建亲子互动平台,加深亲子情感交流。(完)

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